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January 26, 2016

【澳洲.黃金海岸】吃在海外

在黃金海岸,除了海鮮之外,當地實在沒有什麼特別的道地美食,所以我們此行大多都是選擇亞洲的食物,不會為了來到西方國家,就趁機吃西式料理。在這點上,wp和我都很一致,因為身在海外,吹了一天的冷風,還有什麼比熱騰騰的熱食(亞洲食物的特色,就是-熱),更能溫飽肚子與暖和心靈?

澳洲這個移民大國,聚集了世界各地的人種,所以不乏中餐供我們選擇。而僅僅中餐,就有中華、港式、台式的不同料理。除此之外,還有我們都很喜歡的泰國餐。
所以東方胃來到這邊一點也不愁吃。

在整個旅程的第一天,就意外碰到很好吃的中華料理。
那天初探surfer paradise,保暖不足,傍晚的冷風吹得我冷沁沁,但還是得邊走邊找我們的晚餐落腳處。

終於在靠近沙灘末端的商店街看到共有兩間毗鄰的中華料理,分別是‘砂鍋小廚’和‘三盅兩件’。
看過餐牌後覺得‘三盅兩件’比較偏向港式,類似有‘冬菇燜雞飯’等的料理;而‘砂鍋小廚’除了飯類還有面湯類,想到博博很喜歡麵食,所以就選擇了‘砂鍋小廚’,比較多選擇。

砂鍋小館

砂鍋小廚

甫進店內就感覺溫暖非常,果然冷天裡暖氣是王道。
小小的店面,中間一個島形的櫃檯型長桌,,兩旁細窄的走廊,已擺不下其他桌子;店的角落勉強擠進兩張小桌子,我們選了櫃檯長桌。
這間餐廳應該是中國人開的,收銀及服務員們看起來都很年輕,像剛創業的留學生,講話斯文客氣。

我們點了老鴨煲仔飯與雞肉香菇砂鍋米線


米線是屬於粗米線,湯也很好味,濃淡適中。讓人驚艷的是雞肉,竟然給人‘彈牙爽口’的感覺,怎麼做的???
博博很愛,一口米線一口湯地吃了大半碗,直到肚子圓滾滾地。
老鴨煲仔飯也很贊,鴨肉醃得很入味,配上店家的辣椒醬料,很好吃。

店內的料理價位介於AUD11.50-AUD12.50之間,白開水任喝,結賬大概AUD25~。
我們這一天的下午在沒選擇下選了烤肉三文治(kebab),配上一大盤的炸薯條,大概要AUD30~
相比之下我們都覺得中華料理還是比較健康、便宜,又合胃口的。所以之後的行程每天總會選擇至少一餐是中式料理。

而這間‘砂鍋小館’,因為太懷念米線和鴨飯的味道了,所以之後我們又再度光臨,而且是點一樣的餐,呵呵~
我覺得這是他們道地的家鄉味,不懂是中國哪個地方,總之,我還沒在這裡任何地方吃到過。
在澳洲愛上中國某地的家鄉味,嗯~也是緣分一場。

之後我們吃了各種不同的中式料理,幾乎都沒有地雷耶~


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台式三杯雞~
這間台式餐館在我們酒店附近的商店,本來想外帶回酒店吃的,但三杯雞不在外帶名單中,可能因為是鐵板的關係吧~

另一間中國餐館

這是坐落在surfer paradise的另一間餐館,位於二樓的。
炒飯和面都很好吃,很有‘鍋氣’。

唯一的一次地雷應該是在Byron Bay的中國餐,fusion式的中國餐館-Little Buddha。點了一鍋湯,湯裡放了大量的蔬菜、菇類,很健康,但味道對我們來說怪怪的,
我們甚至問服務員掌廚的是不是Chinese Chef,因為感覺上好像是fusion的料理,比較像日本或台灣師傅的手藝。
她說是Chinese Chef沒錯,問我們要不要見一面,呵呵呵~我們當然不要哩~
不過,服務員是外國人,所以我想口味應該是改良版比較適合洋人口味的。


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No Name Lane
No Name Lane

我們的每日早餐幾乎都是果醬搽麵包,某天終於打起精神來去附近的商店街看看哪家有供應早餐。
逛着逛着看到一間熟悉的店家-No Name Lane,原來這間店有在我的餐廳名單中,備註的是‘nice coffee’。

我們在門口東張西望因為不確定他們有沒有供應早餐,然後店員就很親切地指向另一邊牆上的餐牌,說‘breakfast’.
yeah!

早餐的選擇蠻少,但是對我們來說都很特別。
每份餐點下面都詳細列明了內容,每一款也搭配了不同種類的麵包,對於這些,我真的沒有研究,於是就憑個人喜好隨機點餐。
Breakfast Set

賣相普通的麵包配雞蛋,但wp和我都覺得很特別,很好吃。
麵包應該是手作麵包,帶點酸的,應該是特別發酵的吧~沒研究,但很好吃。特別要提的是右下角那個沾醬,沒有記錯的話裡面包括醃製的lady fingers.
完全顛覆了我對羊角豆的看法!what?!羊角豆和麵包醬?!味道我已經忘了,但記得是很特別,好吃,不是甜的,是屬於咸口味的。我想這就是道地的口味吧~因為我沒在其他地方看過或吃過。
左下角的調味好像是鹽與香料,沒什麼特別。

Banana Bread Set
這個在餐牌上的名稱是香蕉麵包,但吃了一口馬上斷定這就是香蕉蛋糕無誤!哈哈哈~
我們覺得這個好甜,但喝了苦咖啡後覺得綜合得剛剛好。

香蕉麵包其實是叫給博吃的,但他不怎麼喜歡,兩三口後就停了,倒是巧克力熱飲很快就喝完了。

特別喜歡在這裡拍的整組照片,博博很享受這裡的環境,就連拍照也特別靚仔。
少爺心情好得很
我們只點了兩份早餐,因為價格不便宜,印象中麵包與蛋那個組合就要AUD18.90.

No Name Lane address:
S132, 3 Oracle Boulevard


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泰國餐

wp和我都很喜歡吃泰國餐,這次的旅行讓我們發現原來泰國餐是很受外國人歡迎的。

這是我們酒店附近的泰國餐館Chiangmai Thai,佈置得舒服高雅。
Chiangmai Thai

之前蒐集資料時我就注意到了酒店附近的這間泰國餐廳,但風評不好呢~說水準下降了。
但那天我們在Movie World玩了一整天,抵達電車站時更下起了細雨,於是就想來點酸酸辣辣的泰國酸辣湯。
一小碗的海鮮酸辣湯

我們點了什菜和酸辣湯。
顧及博博不能吃辣(酸辣湯就沒他的份啦),所以特意要求廚師在什菜裡加了雞肉,讓他有菜又有肉吃。
幸好什菜很好吃,博博吃得很開心;我們也吃得很過癮,雖然它的酸辣湯普普通通而已。
有了這次經驗,以後我們每光顧泰國餐廳都會叫盤不辣的什菜。
這天已經是旅程的第四或第五天了,吃了好幾天的中華料理後,酸辣的泰國餐真讓人的味蕾刺激又滿足。
於是,在行程的最後一天毫無懸念地我們又選擇了泰國餐。
之前已經有提過最後一天我們租車,所以地點完全不是個問題。
我們選擇了Bangkok Thai on Chevron,是那時網友票選的no 1.

抵達餐館果然高朋滿座,而且全是洋人。
我們依舊點了酸辣湯和雞肉炒什菜。

雞肉炒什菜
上次Chiangmai Thai獨漏了什菜沒拍,所以這次只拍了什菜(??!!)(其實它們賣相都差不多一樣)

兩次吃泰國餐的經驗是,它們的味道差不多一樣,只是Bangkok Thai on Chevron的價錢會比較便宜一點。
我想是因為餐廳大小和佈置的關係吧。Bangkok Thai on Chevron小小的店面,不像Chiangmai Thai比較堂皇貴氣。

回馬後,過了幾個星期我們去新的泰國餐館嚐鮮,都不約而同地說想起了澳洲。
好好笑,吃着泰國餐竟然想起的會是澳洲。
這個世界已被参拌攪和得頗均勻,地域不會是局限。





同場加映

一開始不是提到澳洲最出名不是吃海鮮嗎?
不是有那種遊艇一日遊然後在遊艇上吃海鮮大餐嗎?
其實除了吃海鮮,更可以體驗出海抓螃蟹、去春溪國家公園探險等等的,有很多戶外的活動,上山下海的都有。
在準備行程,收集資料時,其實就決定想要去看藍光蟲洞了。那是只有在澳洲黃金海岸獨有的一種在洞裡發出藍光的蟲。
因為團費不便宜,所以在眾多活動中也只能選一種。
錢都給了,我們也特地挪出了時間,早上只安排一個比較特別的午餐活動,就是準備騰出時間讓博博午睡,然後晚上出發去藍光蟲洞探險的。
誰知道當天下午,才收到電話說因團員不足而必須延期,我們可以選擇全數退款或隔天才去。
因為只剩下兩天的時間了,活動也已經安排好了,隔天必須去The Movie World(不然就會浪費門票),最後一天租車遊,去Byron Bay。
所以,最後因為時間配合不到,只好選擇全數退款。
這個算是此次旅行中最令人失望的事。

最令人失望的事之二,就是吃龍蝦這件事了。
話說我蒐集資料時很多人都推薦The Charis Seafood這間澳洲本土著名的海鮮供應商,其中一間分店更有在指定時間餵養野生鵜鶘。
這位博客的記載很詳盡,也很吸引人。http://stayathomemom.pixnet.net/blog/post/92780099
想說來到了澳洲,就趁機品嚐一下海鮮了。
到了該店,真如大家所說的人山人海,好多人慕名而來。
可是,這真的和我想像中的不一樣。他們是供應海鮮的沒錯,但熟食只有fish & chips之類的炸類。
說到龍蝦,也只是煮熟而已,而且還是冷的。

而環境呢~因為我們是下午抵達(晚上打算去藍光蟲洞吶~),太陽很曬,而桌位全是戶外的,雖說有樹遮蔭,但都滿座了。
除此之外,野生鵜鶘就像這裡的野貓野狗一樣到處亂走/飛,有些更大膽地以迅雷不及掩耳的速度把人家盒子裡一大塊的炸魚張嘴就叼走。
鳥毛也隨風飛起。。。
總之,衛生環境不大好,隊伍又長,我們的時間都耗在排隊中了,也沒去看到餵食秀。(後來我對海鳥、鵜鶘等都不存好感了。。。)
博博也開始害怕鵜鶘,因為它們很大膽地搶食。

整個行程中這個地方最讓人留下不好印象。

所以,因為種種原因,最後我們都沒有在澳洲吃到海鮮。


以上。





2 comments:

  1. 我们比较不一样。去西方国家旅行的话,一定会选择吃西餐。而通常我们旅行的时间都不长,所以也不会有很想念米饭的情况,呵呵!

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    1. 的確,不過我們還是會酌情嘗試當地食品,機會難得嘛~

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